En agriculture, une erreur de calcul se paie cher : une surface mal convertie (hectare ou are ?), un rendement surestimé qui fait exploser le budget de campagne, une irrigation sous-dimensionnée qui ruine la récolte en plein été. Et pour ceux qui se lancent, le premier vrai risque est de sous-estimer le budget d'une micro-ferme ou de ne pas savoir par où commencer.
Agriculture-Jardin rassemble les calculateurs et guides pour décider sur du concret : convertissez vos surfaces en un clic, estimez la production et le revenu d'une parcelle, dimensionnez votre irrigation selon la culture et le climat — puis passez aux guides pour lancer une micro-ferme, concevoir un projet en permaculture et vendre votre production en direct, des marchés aux AMAP.
| Étape | Ce qu'il faut décider | Outil recommandé |
|---|---|---|
| 1. Dimensionner | Surface exacte en hectares / ares / m², conversion des unités, taille des parcelles | Calculateur de surfaces |
| 2. Estimer | Rendement probable de la culture, prix de vente, charges — donc revenu net par hectare | Calculateur de rendement + guide micro-ferme |
| 3. Produire et vendre | Besoins en eau, accès à l'eau, circuit de vente (marché, AMAP, paniers) | Calculateur d'irrigation + guide vente directe |
| Production | Surface pour démarrer | Investissement | Délai avant revenus | Circuit de vente adapté |
|---|---|---|---|---|
| Maraîchage diversifié | 0,5 – 2 ha | 5 000 – 25 000 € | 6 – 12 mois | AMAP, paniers, marchés |
| Petits fruits (framboise, cassis) | 0,2 – 1 ha | 8 000 – 30 000 € | 2 – 3 ans | Vente à la ferme, marchés |
| Volaille fermière | 0,1 – 0,5 ha + bâtiment | 10 000 – 40 000 € | 3 – 6 mois | Fermes, magasins de producteurs |
| Céréales bio | 5 – 20 ha | 30 000 – 80 000 € (matériel) | 1 an | Coopératives, meuniers locaux |
| Vigne (petit domaine) | 1 – 5 ha | 50 000 – 150 000 € | 3 – 5 ans | Direct aux cavistes, foires |
Le détail complet — budget, étapes, erreurs — est dans le guide pour lancer une micro-ferme et le guide permaculture.
1 hectare = 100 ares = 10 000 m², soit un carré de 100 m × 100 m. Pour visualiser : un terrain de football ≈ 0,7 ha. Convertissez vos surfaces →
En vente directe, un maraîcher bien organisé dégage 30 000 à 60 000 € de chiffre d'affaires par hectare, avec 50 à 60 % de charges — soit 15 000 à 30 000 € de marge brute par hectare. Tout dépend de la rotation, du circuit de vente et de la main-d'œuvre. Estimez votre cas →
Un potager de 2 000 m² a besoin de 20 à 40 m³ par semaine en plein été. Une réserve d'eau de pluie (bâche ou cuve) de 50 m³ couvre un bon mois d'été ; au-delà, forage ou raccordement au réseau se justifient. Calculez vos besoins en eau →